YUZU Chocolate olarak, sizlere doğru yapılan bir çikolata üretimini, teknik tabirlere sadece gerektiği kadar değinerek ve elden geldiğince sade şekilde anlatmaya çalışacağız.
YUZU Chocolate olarak bu kısa yazımızda, nefis spesiyal çikolatalar yapmamıza olanak sağlayan, doğanın en güzel armağanlarından kakao meyvelerinin nerede yetiştiğine değineceğiz.
YUZU Chocolate olarak bu blog yazımızda, en güzel günlerde unutulmaz birer hediyeye dönüşen spesiyal çikolataların atalarına ve tarihçesine giderek, bu güzel zanaati icat eden ve geliştiren kişi ve topluluklara değineceğiz.1
